自制老虎抓锅贴怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

锅贴是一种特别好吃的美味食品，而且如果把它当做平时的小零食的话，也是十分的好的。况且今天的这一道老虎抓锅贴的外表可是十分的漂亮的。平时没事的时候可以多多做一些老虎抓锅贴放在家里面，没事的时候吃。而且锅贴也不容易变质的。

主料

面粉 ：250
猪肉 ：150
白菜 ：1/2颗

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：少许
蚝油 ：适量
味精 ：少许
姜 ：适量
面酱 ：适量

具体步骤

活面，把面粉用开水烫一半，温水活一半，揉至光滑

切肉馅

肉馅切好后加水、葱、姜一起搅拌

白菜切碎

切碎的白菜和肉馅一起搅拌，放入油、盐、味精、鸡精、面酱、香油，搅拌均匀。

把面团揪成每克12克的一个小剂子

擀成圆片

面片里加入调好的肉馅，包好，老虎抓饺子9到12个褶子，包好

放入平底锅里面，刷一层油，焖2分钟在弹一些水，盖上锅盖，听上锅里没有滋滋作响，就可以出锅了。