准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
龙骨 :
250 海带 :
200 辅料
鸡粉 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.食材:海带和龙骨。
2.将龙骨和海带洗净,灼烫一下,再次洗净。
3.重新放入锅中,一次性注入适量的清水。
4.盖锅盖,大火煮滚。
5.揭盖,即可关火。
6.整锅食材倒入电炖锅内。
7.盖锅盖,通电。
8.大火煲2.5小时,揭盖,放入适量的鸡粉调味,拌匀。
9.即可断电。
10.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
烹饪技巧
用电炖锅来炖海带,这样更让海带出味。