鲜美的海胆蒸蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.07W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟主料 海胆 :3个 鸡蛋 :2个 辅料水 :适量 具体步骤先将买来的海胆处理一下,将有口的部分用剪刀剪开一个圆口,去除内脏部分,还有黑色的膜。.打一个鸡蛋。鸡蛋搅匀。将海胆肉取出,搅拌到鸡蛋一起。将蛋液分倒入海胆壳里。锅里添适量清水。放上笼屉,大火烧开水,再放上海胆,盖好盖,蒸大约4-5分钟即可。烹饪技巧注意不要用清水冲洗,最好用海水冲洗,没有可以用淡盐水冲洗一下。 TAG标签:海胆 蒸蛋 鲜美 海胆蒸蛋 好吃 #