家常炸带鱼的做法怎么做好吃又简单
家常炸带鱼的做法，带鱼的脂肪含量比一般的鱼高很多，多吃它不但能降低胆固醇，还对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等疾病大有好处。但是炸带鱼属于高脂肪食物,高脂肪难消化，容易导致肥胖。所以我们要少吃为妙！以免变成不健康的大胖子哦！开玩笑啦，不过少吃油炸食品是真的。
主料
带鱼 ：适量辅料
葱姜蒜 ：适量面粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.将带鱼放入盆中，加入姜蒜，盐，料酒，生抽等调料搅拌均匀腌制半小时，中途记得翻面。
2.碗中加入面粉和水调成面糊状。
3.将带鱼放入面糊中裹均匀上浆。
4.锅里放入少许油油温变热，将带鱼一块块放入锅中，煎至金黄然后翻个面。
5.将另一面也煎至金黄即可关火，装盘。
