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醇香猴头菇大骨汤怎么做好吃又简单

醇香猴头菇大骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

猴头菇大骨汤是一道养胃益脾的家常汤品,受到很多人的喜爱,不仅以为其浓醇爽滑的口感,鲜香醇厚的风味,更因为其极品的滋补效果。猴头菇本身可以入药,对于各种慢性胃病都有很好的治疗功效,同时还可以清心去火,固本培元,是一种非常有益健康的食材,

主料

猴头菇 :1个
大骨 :1个

辅料

红枣 :3个
薏仁 :1把
枸杞 :1勺
姜片 :1片
料酒 :1滴
盐 :1勺

具体步骤

猴头菇放入三十到四十度的淘米水浸泡两个小时

泡发好的猴头菇清洗到没有黄水即可切块使用

我是一个骨头分成了4块,放入姜片,调酒开始煮

在放入一把洗干净的薏仁

接着放入猴头菇一起小火炖2个小时

出锅前放入枸杞,一勺盐调味即可

完成