好吃的肉片小炒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

在我们的生活中，是不是很多人都喜欢吃外国的食物呢，咖啡，牛排，红酒这些都是挺多人喜欢的，并且，也有许多的外国餐厅注入我国，例如肯德基，麦当劳，必胜客等等。不过呢，还是有很多人喜欢家常菜，今天呢我要给你们介绍一道好吃的肉片小炒。

主料

猪肉 ：适量
红葱头 ：适量
红辣椒 ：适量

辅料

生抽 ：适量
麻油 ：适量
料酒 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

猪肉洗净切片,装入容器中。

分别加入生抽,麻油,料酒,胡椒粉和花椒粉,搅拌均匀后,盖上盖子腌制30分钟。

准备好红葱头,红辣椒,香葱,姜。

分别将红葱头切薄片,香葱切段,红辣椒切粗粒,姜切成末,待用。

中大火将锅烧热,倒入玉米油。

倒入腌制好的肉片,用锅铲将肉片摊开,待一面煎香后,再翻面。