营养的猴头菇煲汤怎么做好吃又简单
猴头菇煲汤：这道菜肴选择了鸡块和猴头菇搭配烧制而成。鸡块的肉质鲜嫩爽口，再加上质地脆嫩，肉质肥厚的猴头菇，简直是美味可口，好吃到爆！更没想到的是刚出锅就被家人一抢而空，赞不绝口！喜欢的朋友们不妨尝试做一下，一定很好吃！美味
主料
猴头菇 ：100辅料
盐 ：适量具体步骤
传统的猴头菇泡发方法非常麻烦不但要泡，还有上锅蒸，而且也不是一两分钟就可以蒸好的。我偷懒，就干脆用水泡久一点，然后煲汤。
?猴头菇提前一个晚上洗净浸泡，泡到酥软，捏着感觉里面没有硬核就说明泡发好了。
?鸡块在沸水里略焯，除去血沫
瓷煲放入鸡块加水八分满，然后加入料酒，姜片，猴头菇一起大火烧开，小火煲一个半小时
?临出锅前加盐，枸杞就好了。
