脆香酥炸猫舌头鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

酥炸猫舌头鱼是许多地方过年过节必备的一道美食。颜色金黄、酥脆爽口，连鱼刺都不用剔除，酥酥脆脆可以直接吃掉，相信是非常适合懒人一族的！猫舌头鱼学名龙利鱼，是营养丰富、肉质细嫩而且几乎没有腥味的优质海洋鱼类，对抵抗心脑血管疾病有益。

主料

猫舌头鱼 ：500

辅料

鸡蛋 ：半个
油 ：10
盐 ：一茶匙

具体步骤

鱼洗净，其中一条为花踏板鱼。

直接从头部撕开鱼皮然后去内脏即可，稍微晾干一下。

放入鸡蛋液和盐调匀。最后放花生油略拌。

放进九阳空炸锅炸篮，尽量平铺，不铺出来粘一块也不影响吃。

设置180度15分钟。中间可以翻面。

出锅直接吃，刺也是酥的。