质嫩爽口的蔓越莓曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：160
黄油 ：100
白砂糖 ：80
鸡蛋 ：50

辅料

蔓越莓 ：50

具体步骤

1.软化的黄油加糖。

2.用电动打蛋器打均匀。

3.分次加入鸡蛋，打均匀。

4.筛入低粉和切碎的蔓越莓，拌匀。

5.用保鲜膜包好，放入小吉饼干模，放入冰箱冷冻层冷冻1个小时以上至变硬。

6.切成厚约1cm的薄片，放入预热好的烤箱中170度烤20分钟，注意加盖锡纸。

7.好吃的蔓越莓曲奇出炉啦。

8.香甜可口的蔓越莓曲奇。

烹饪技巧

一定要注意盖锡纸要不然会上色过重。