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好吃的手揉式猪油面包怎么做好吃又简单

好吃的手揉式猪油面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

手揉式猪油面包是一款美味的面包,外表金黄金黄的,看起来就特别有食欲,闻起来有一股淡淡的香味,吃起来略带甜味。虽然它叫做猪油包但是并不会特别油腻,这款包比较受小孩子欢迎,减肥中的女生还是少吃一点好哦。喜欢它就自己动手制作吧。

主料

猪油 :100
蛋黄 :1
鲜酵母 :5
中筋面粉 :500
白糖 :30

辅料

温水 :适量

具体步骤

好吃的手揉式猪油面包怎么做好吃又简单 第2张

1.鲜酵母用温水化开。

好吃的手揉式猪油面包怎么做好吃又简单 第3张

2.高筋面粉放入酵母水里面。

好吃的手揉式猪油面包怎么做好吃又简单 第4张

3.面粉揉至光滑的面团

好吃的手揉式猪油面包怎么做好吃又简单 第5张

4.手揉7分钟后出出粗摸放入黄油

好吃的手揉式猪油面包怎么做好吃又简单 第6张

5.15分钟后出很薄的摸就可以了。

好吃的手揉式猪油面包怎么做好吃又简单 第7张

6.揉团后醒发双倍大就可以整形了。

好吃的手揉式猪油面包怎么做好吃又简单 第8张

7.面团排气后切适量小剂子。

好吃的手揉式猪油面包怎么做好吃又简单 第9张

8.剂子擀薄片。

好吃的手揉式猪油面包怎么做好吃又简单 第10张

9.擀薄片后的剂子卷起来

好吃的手揉式猪油面包怎么做好吃又简单 第11张

10.全部整形后放入烤盘再次进行醒发。

好吃的手揉式猪油面包怎么做好吃又简单 第12张

11.醒发好的胚子表面刷鸡蛋黄液

好吃的手揉式猪油面包怎么做好吃又简单 第13张

12.开烤箱上下火150度25分钟。

好吃的手揉式猪油面包怎么做好吃又简单 第14张

13.组织很漂亮吧!

烹饪技巧

手揉拉摸要15分钟的时间,要想出摸快面要软才行,没有觉得很累,晚上吃完饭正好可以消化一下,何乐而不为呢!糖的用量很少,喜欢吃甜的可以多加糖。