快手蛋饺油豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

早晨要赶公交上班，时间比较紧，就做一些比较快熟易煮的做早餐，这次做个蛋饺油豆腐汤，蛋饺是昨天就做好的，放到冰箱里，想吃就可以随时取出来煮；油豆腐可以增加香味和口感，蛋饺可以吸收油豆腐的油脂，这道菜不需要加太多调料因为蛋饺本身就有咸味儿。

主料

油豆腐 ：10个
蛋饺 ：10个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将蛋饺，油豆腐放入锅中，倒入水，没过食材，煮开。

2.放入盐

3.放入鸡精

4.倒入少许麻油

5.一锅美味的汤完成啦

烹饪技巧

蛋饺事先解冻，煮的快些。