妈妈做的杨梅酒怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杨梅 ：1000
烧酒 ：1000ml

辅料

冰糖 ：200

具体步骤

1.杨梅用凉开水洗净后砧板上晾干

2.找一个干净的无油无水的玻璃容器（最好热水消过毒再自然吹干），放一层杨梅再放一层冰糖

3.倒入烧酒

4.将杨梅浸没，密封保存

5.第二天，冰糖都熔化了，白酒开始变成淡淡的红色

6.此时杨梅还有鲜果的味道，我就喜欢这样的，当然这酒是放得越陈越好

烹饪技巧

冰糖的多少看个人喜好了，有些人不放也行的