银耳紫薯糯米羹的做法 银耳紫薯糯米羹怎么做

“初冬的早上来一碗银耳紫薯糯米羹，软糯多胶，美容瘦身。简单快手。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

银耳紫薯糯米羹的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、糯米清洗干净用水泡一会，紫薯去皮用清水清洗几遍。

• 3、锅中加水，将洗干净的银耳撕成小朵放进去中小火煮15分钟（因为是新鲜银耳，15分钟就出胶了）。

• 4、糯米放进去煮15分钟。

• 5、再将紫薯放进去煮10分钟。

• 6、最后放冰糖煮化即可。

• 7、一碗软糯香甜，胶原蛋白满满的银耳紫薯糯米羹就好了。

• 8、成品图。

小窍门

银耳是新鲜的，煮15分钟就出胶了。