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美味黑豆沙小馒头怎么做好吃又简单

美味黑豆沙小馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

家里的小孩子似乎都一样,不太喜欢吃早饭,所以家长们更是变着花样做早餐希望孩子多吃点儿。今天要给大家推荐的就是这一道美味豆沙小馒头的做法。只要学会了这道黑豆沙小馒头,保证家里的孩子每天都盼望着吃早餐。而且也可以拿来当零食吃的哟。

主料

面粉 :600

辅料

自制豆沙 :适量

具体步骤

酵母用温水化开倒入面粉中拌匀揉成面团放在温暖处发酵至2倍以上

发面期间可以自制豆沙馅

取出面团排气再次揉圆

.搓成长条

切成等分的剂子

将剂子揉圆按扁

包入适量豆沙馅

像包包子一样收口

将封口放在下面,面团放在案板上,两手夹住面团搓着转几下使形状更好看

包好的豆包

蒸锅加水,放入豆沙包静置15分钟,大火上汽再蒸15分钟即可

不要立即掀开锅盖,等待4-5分钟再开