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开花红糖馒头怎么做好吃又简单

开花红糖馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

面粉500
糯米粉 :250

辅料

红糖 :500
泡打粉 :1包

具体步骤

开花红糖馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.两种粉加泡打粉混合一起拌匀。

开花红糖馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.红糖加适量温水化开。

开花红糖馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.化开的红糖水倒入面粉中,用手搅拌,和成有点粘手滴面团。

开花红糖馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.把面团揉至三光。

开花红糖馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.将面团分成小小的面团之后放置蒸布中,锅中备水,入冷锅醒发30分钟后大火15分钟后即关火。

烹饪技巧

这个面团必须要湿一点,蒸好后软软的才好吃,所以水要尽量下多一点,如果粘手就准备点面粉搓手。