美味香菇肉馅馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

馄饨在不同的地方有不同的叫法，有的地方的馄饨其实就是饺子，有的地方的馄饨是叫抄手，就是那种大的薄皮馄饨，而今天的这道香菇肉馅馄饨就是那种小的薄皮馄饨，这样的馄饨做起来很简单，而且做起来也很简单，早上起来一下就可以做好的。

主料

肉 ：250
馄饨皮 ：50
香菇 ：5个

辅料

玉米 ：半根
油 ：5ml
姜 ：2
鸡蛋 ：1个
葱 ：2根

具体步骤

1.将所有材料放在一起剁馅，避免搅拌不均匀，玉米粒，香菇粒和葱，姜，都是切成丁，还有虾皮洗好了和肉馅再在一起剁的。

2.加入鸡蛋，少许盐，和橄榄油，也有人放麻油的。顺时针搅拌均匀。

3.参照网上的包馄饨法，包馄饨。注意，馄饨皮太薄，肉要少放，才能包起来，而且又好看。

4.选了一些包的成功的，和大家分享，馄饨的三种包法。最后下锅烧熟啦……