准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟今天给大家介绍一道美食,名字叫羊肉馄饨馅的做法,冬季寒冷,羊肉绝对是冬天暖胃的健康肉食。冬天吃羊肉能有效防治流行性感冒等常见病。用其他配菜做馄饨等美食能让食物更加美味可口,滋味鲜美,绝对是这个季节不可多得的滋补菜肴。
主料
羊肉 :
适量 辅料
面粉 :
适量 具体步骤
面粉用水和成稍软一点的面团,放置一旁醒一会儿
羊肉剁成肉馅状,紫菜用水泡一下,菠菜摘洗干净
葱,姜切末
把葱姜本放在肉馅里,加花椒粉,盐,熟油,搅拌均匀
醒好的面团多揉几下,成光滑面团,擀成大薄片,切成小片,包入肉馅,成馄饨形
锅内加清水,水开后下馄饨,煮五分钟
放入菠菜,加酱油,精盐,胡椒粉即可出锅