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美味的泡菜馅馄饨怎么做好吃又简单

美味的泡菜馅馄饨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

美味的泡菜馅馄饨是由猪肉 泡菜和馄饨皮一起制作出来的一道美食,制作好之后可以 透过面皮,看到泡菜的颜色,吃起来酸香酸香的,让人很有食欲哦,我在家中制作的时候还喜欢放入一些虾仁和馄饨一起煮制,这样制作出来的馄饨会更加的鲜美。

主料

猪肉馅 :100
面粉 :300
泡菜 :200
豆腐 :少许
粉条 :100

辅料

葱 :一颗
油 :适量
味精 :少许
姜末 :少许
盐 :适量

具体步骤

美味的泡菜馅馄饨怎么做好吃又简单 第2张

1.泡菜炖碎,肉馅提前炒熟晾凉,泡好的粉条在锅子煮好后,过水切碎,将豆腐弄碎。放入葱花。

美味的泡菜馅馄饨怎么做好吃又简单 第3张

2.加入盐,味精拌匀即可。

美味的泡菜馅馄饨怎么做好吃又简单 第4张

3.面粉和烫面,醒15分钟左右,将面皮擀好。加入适量的馅。两边对折,捏实。两个对角,粘一起。

美味的泡菜馅馄饨怎么做好吃又简单 第5张

4.包好的饺子

美味的泡菜馅馄饨怎么做好吃又简单 第6张

5.锅子油热后,葱花爆锅,加入适量水。水开后,放入蒸饺,胡萝卜丝,盐,煮5分钟左右。加味精香菜即可出锅

烹饪技巧

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