完美的大骨山药汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

大骨山药汤就是一道跟名字一样的很滋补 的食物，大家想要补一补身体的话就可以吃这道菜，其实制作的方法还是很简单的，所以大家不要再犹豫了，一起制作起来吧，食材都是很营养的 食材而且还很方便购买的哟，想要制作给家里面的家人补一补吗。

主料

大骨头 ：500
山药 ：1个

辅料

枸杞 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.大骨头泡水泡15分钟左右去血水

2.锅中放入水烧开倒入大骨头烫下捞出洗干净

3.砂锅中放入水大骨头和葱大火烧开小火慢炖一个半小时

4.炖大骨头时将山药去皮洗干净滚刀切块备用

5.大骨汤多好时加入山药再炖几分钟

6.然后再加入适量枸杞

7.最后放入适量盐

8.出锅前放入适量鸡精调味

9.盛入碗中撒点葱花就可以开动了

烹饪技巧

喝骨汤补钙来，当然不可能喝一顿就见效果，而应该打“持久战”，大骨汤里面的钙含量虽然不高，但是不能等到自己缺钙了才想到补充钙剂，而应该“未雨绸缪”，