![美味的山药筒骨汤怎么做好吃又简单]( "美味的山药筒骨汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
筒骨 ：
500 山药 ：
1根 辅料
料酒 ：
适量 姜 ：
1块盐 ：
适量葱 ：
1根香醋 ：
适量 具体步骤
![美味的山药筒骨汤怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的山药筒骨汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.买回来的筒骨洗干净，放入加满水的锅内。
![美味的山药筒骨汤怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的山药筒骨汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.大火烧开后，捞出筒骨洗干净。
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3.准备葱段和姜片。
![美味的山药筒骨汤怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的山药筒骨汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.焯水的洗干净的筒骨放入砂锅内，加入葱段和姜片。
![美味的山药筒骨汤怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的山药筒骨汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.再加入少量的醋以便于里面的钙溶出。
![美味的山药筒骨汤怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的山药筒骨汤怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入适量的料酒。
![美味的山药筒骨汤怎么做好吃又简单 第8张]( "美味的山药筒骨汤怎么做好吃又简单 第8张")
7.大火烧开后，转小火慢炖30分钟。
![美味的山药筒骨汤怎么做好吃又简单 第9张]( "美味的山药筒骨汤怎么做好吃又简单 第9张")
8.美味的山药筒骨汤享用吧。
烹饪技巧
炖骨头汤时，加入少量的醋，便于骨头里面的钙溶出。
