好吃的糖环怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

糖环，这是一道特别收到小朋友尤其是爱甜食的小朋友的喜欢，这类颜值高的糖环不仅口味美味可口而且超级甜，适合小朋友们的口味，当然，这类美食更加受到爱甜食妹子的喜爱，而且这类糖环做法简单易学而且制作时间短，适合新手妈妈或者妹子学习哦。

主料

糯米粉 ：1斤
黄糖 ：200

辅料

花生油 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.首先来化糖水，把黄糖用刀切碎，然后放入冷水里，用筷子搅到糖自然溶化。

2.准备好糯米粉

3.然后取3份之一的糯米粉倒入糖水里拌到无颗粒状

4.然后再煤气灶上小火，不停的搅动，搅得米糊状，来做熟粉

5.然后慢慢加入干粉，不要一次性加入

6.然后和成团，静止15分钟

7.然后取适量粉团，搓成长条

8.再把两头黏住，搓紧

9.然后打个花结

10.把另外一头也盖过来，整理一下就好

11.依次全部做好

12.锅预热，放入适量油，油温7成热时把火转小中火，然后扣糖环放下去炸，反复的翻动

13.炸到两面金黄色，有些造就可以出锅了，出锅沥干油就好。

烹饪技巧

1、炸糖环的全程都要小中火，不然会焦哦。我这个糯米粉足外面买的，所以要做熟粉，如果是自己家种的那种就不用。