自己做的蒸包子怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

小麦面粉 ：1000

辅料

油 ：适量
荠菜 ：适量
韭菜 ：适量
盐 ：适量
虾皮 ：适量

具体步骤

1.洗好炒好的荠菜

2.准备韭菜

3.韭菜洗净切小段

4.荠菜切碎

5.把菜放盆里放酱油花生油大油香油虾皮和适量的盐

6.用面肥发好的面

7.一勺碱面加水放在发好的面里揉匀

8.面揉光滑

9.分成大小适中的面挤子

10.将挤子擀成面片

11.调好的馅

12.将馅放在面片上

13.摄褶封口

14.放蒸锅蒸15分钟

15.熟了可吃了

烹饪技巧

用面肥发面蒸包子有面香味，好。