在家做的洋葱炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 ：400
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
鸡粉 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.洋葱切丝、鸡蛋打散

3.热锅冷油，加入鸡蛋炒熟，盛出鸡蛋

4.锅内加少许油

5.放入洋葱，少量海鲜酱油煸炒至洋葱软烂

6.加入鸡蛋翻炒，加少许盐、鸡粉调味

7.出锅

烹饪技巧

鸡蛋最好加点儿清水在炒至，不要炒得太硬，出锅前加入鸡蛋翻炒，可以使鸡蛋更加滑嫩