家常菜洋葱炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
洋葱 ：1个

辅料

盐 ：适量
海鲜酱油 ：适量
鸡精 ：1茶勺
花椒粉 ：1/2茶勺

具体步骤

1.洋葱去皮洗净

2.鸡蛋磕碗里,用筷子打散。

3.洋葱切块

4.炒锅油烧热滑入蛋液

5.炒好的鸡蛋盛出备用

6.炒锅重新放油,油热后放洋葱块翻炒。

7.加花椒粉

8.海鲜酱油调味

9.倒入炒好的鸡蛋

10.加盐和鸡精调味,炒匀。(整个过程要大火快炒,防止洋葱炒过火)

烹饪技巧

无