好吃不腻的香草烤鸭翅根怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸭翅根 ：5个

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
八角 ：适量
薄荷 ：适量
小茴香 ：适量
百里香 ：适量
迷迭香 ：适量
牛至叶 ：适量
罗勒 ：适量
橄榄油 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
柠檬 ：适量

具体步骤

1.鸭翅根洗干净晾干水表面划刀、蒜、葱切碎、薄荷叶洗干净、适量香草混合搅拌均匀。

2.鸭腿加入混合的香草、柠檬皮丝、2-3片的柠檬肉、橄榄油、少许盐、蒜、葱、薄荷叶八角一个（掰开）适量黑胡椒粉混合搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时。

3.锡纸铺在托盘上，烤箱200度预热，把腌好的鸭翅根放在烤架上，刷盒内的腌汁。

4.烤箱200度，中层烤35-45分钟，途中刷腌汁1-2次。

5.取出烤好的鸭翅即可开啃，可加热剩下的腌汁粘上吃。

烹饪技巧

烤箱时间视烤箱情况而定。