香茅草烤鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡翅 ：5

辅料

小番茄 ：2
香茅草 ：适量
柠檬 ：1
小米辣 ：2
蒜 ：2
香菜 ：适量
姜 ：适量
糖 ：适量
胡椒粉 ：适量
鱼露 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 鸡翅泡水去血，番茄剥皮，生姜、蒜、小米辣、香菜切碎备好。

2. 捣碎切碎的调料后加一勺鱼露，糖，胡椒，柠檬汁。番茄切碎捣烂搅拌，腌制1～2小时入味。

3. 鸡翅刷上油配上香茅草放入烤箱200度烤10分分钟。

4. 翻过一面继续烤10分钟，可以加些配菜。

5. 酸甜香嫩的烤翅出锅～

烹饪技巧

小米辣真的很辣酌量加入，喜欢重口味的可以连腌制的调料一起烤。