丸子炒地瓜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

地瓜 ：1个
丸子 ：适量

辅料

家乐浓汤宝（猪骨味） ：1盒
蒜叶 ：1根
盐 ：1小匙
水 ：一碗
植物油 ：1勺

具体步骤

1. 地瓜削皮切条备用，丸子对开切

2. 热锅后倒入油少许，倒入地瓜条翻炒

3. 待地瓜炒的微微金黄时，加丸子继续翻炒

4. 加入一碗水和盐粒及蒜叶烧开

5. 搁浓汤宝搅拌均匀

6. 继续翻炒，这时候呢，汤汁会越来越浓，越来越少

7. 待汤汁收的差不多时，关火起锅

烹饪技巧

地瓜一定要煮熟食用