准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
鸡翅根 :
11个 辅料
油 :
适量复合调味料 :
30 具体步骤
1.鸡翅根洗净后用牙签扎无数小眼(也可以用小刀的刀尖扎眼)
2.扎好眼后放入腌制鸡翅的复合调味料,用手抓匀,让没个翅根都抹上调料
3.调拌均匀后覆盖保鲜膜,进冰箱冷藏腌制18到24小时
4.烤盘上覆盖锡纸,把腌制好的翅根码放好
5.烤箱上下火200度预热后,烤盘放置烤箱中层烤25分钟
6.烤到11分钟时取出烤盘,在每个翅根上刷层食用油,再次放入烤箱烤14分钟即可
7.烤好后趁热食用非常香
烹饪技巧
1:翅根上扎眼更能入味2:烤制时,要根据自己烤箱的脾性来调节温度