美味的鸭血锅怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸭血锅顾名思义，听名字就知道这是一道由鸭血做成的美食，鸭血是非常有营养的，处理的时候控制好火候，那么鸭血吃起来就会非常的香嫩可口，而且还一点都不会腻，而且鸭血中所包含的营养物质也是很多的，而且对于治疗贫血也是很有帮助的。

主料

鸭血 ：300
鸭肉 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.生菜洗净。

2.熟的酱鸭肉和五花肉备用。

3.黄瓜切片。

4.葱姜蒜切碎。

5.青椒切细，鸭血切块并焯过水备用。

6.热油炒香姜蒜粒，青椒碎。

7.倒和鸭肉和五花肉炒香。

8.加入鸭血。

9待生菜熟撒上葱花即可关火。