美味鸭血粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

鸭血 ：3-4块
粉丝 ：适量
金针菇 ：适量
海带 ：适量
生菜 ：适量
鸭珍 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 买回来的材料。

2. 先把粉丝用热水泡起来~还有海带。

3. 妈妈特地跟人家多要了点鹅卤子鹅油~那样做出来的粉丝才香~因为是在卖老鹅摊上买的，所以就算买的鸭给的都是鹅卤子鹅油。

4. 鸭血一袋。

5. 先往锅内倒水不用太多~根据实际情况定~再倒入海带。

6. 然后倒入鸭肝鸭肫~连给的卤子一块倒哦~看到没有上面飘着的就是鹅油~老香了。

7. 再倒入鸭血~卤子也倒进去。

8. 倒入金针菇。最后倒入粉丝~盖上锅盖煮开后再煮上个2-3分钟就可以放入生菜~然后就可以出锅了~因为今天的卤子倒下去后还不是很咸的所以就又加了点盐~如果卤子倒下去已经足够咸的话就不用加盐了。

9. 出锅了。