![自制鲜汤馄饨怎么做好吃又简单]( "自制鲜汤馄饨怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
茭白 ：
1根 馄饨皮 ：
300 猪肉 ：
200 香菜 ：
1根葱 ：
1根 虾皮 ：
1大勺 芹菜 ：
1根 姜 ：
1小块海藻 ：
2棵 辅料
香油 ：
适量蚝油 ：
1小勺生抽 ：
1大勺盐 ：
1/2小勺 具体步骤
![自制鲜汤馄饨怎么做好吃又简单 第2张]( "自制鲜汤馄饨怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好所需主料及辅料；
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2.组装好绞肉机；
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3.肉和菜交替扔进绞肉机；
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4.搅成均匀细腻的肉馅；
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5.加入各种调料，顺着一个方向搅上劲儿；
![自制鲜汤馄饨怎么做好吃又简单 第7张]( "自制鲜汤馄饨怎么做好吃又简单 第7张")
6.取馄饨皮，加一勺馅，包成馄饨；
![自制鲜汤馄饨怎么做好吃又简单 第8张]( "自制鲜汤馄饨怎么做好吃又简单 第8张")
7.锅中加入海藻，加足量水烧开，放入馄饨，煮至飘起，加虾皮和少许生抽、香油即可。
烹饪技巧
1.馅料可根据个人喜欢搭配；2.虾皮提鲜，而且补钙。
