鲜虾馄饨面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

虾 ：300
猪肉馅 ：400
胡萝卜 ：半根
马蹄 ：6-7个
馄饨皮 ：2块钱（60张左右）
挂面 ：适量
家乐浓汤宝 ：1盒（老母鸡味）

辅料

紫菜 ：适量
小青菜 ：适量
鸡蛋皮 ：适量
雪里红或榨菜 ：适量
葱，姜 ：适量
料酒，盐，生抽，白胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 先准备好相应的食材。

2. 把虾，胡萝卜，马蹄都切丁；葱，姜都切末。胡萝卜用水焯一下除去生味。

3. 将以上所有切丁的食材和肉馅混合，加入半块浓汤宝搅拌均匀。

4. 加入盐，生抽，料酒，香油，白胡椒粉，继续按顺时针方向搅拌均匀，馄饨馅料就做好了！

5. 哈哈哈，馄饨包好！

6. 洗好紫菜，切好蛋皮，将全虾和青菜焯水，准备一些雪里红或者榨菜丁，以上食材准备好备用。

7. 先将水烧开放入浓汤宝，煮好鸡汤备用。将馄饨和面都下好捞出到碗中，倒入之前的鸡汤。将所有剩下的食材摆放到碗中。大功告成！哈哈！