自制牛肉胡萝卜饺子怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛肉 ：300
面粉 ：500
胡萝卜 ：2根

辅料

油 ：适量
五香粉 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.牛肉300克切丁

2.然后剁碎加入葱剁

3.加入切好的胡萝卜剁碎

4.全部剁碎后装碗里

5.加料酒生抽盐鸡精五香粉

6.搅拌均匀，这样馅就做好了

7.面粉加水揉成团醒半小时

8.切成小一团一小团

9.面团赶成面皮

10.包上馅

11.然后捏紧，

12.锅时烧热水 ，水烧开后加入包好的饺子搅拌一下然后煮开

13.第一次煮开后加入一小碗冷水搅拌一下，在煮开连续过三次冷水，

14.煮好后装盘就可以吃了

烹饪技巧

包饺子口一定要捏紧不然不好下