小瓜鸡蛋盒子怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小瓜 ：3个
胡萝卜 ：半根
粉条 ：150
木耳 ：100
小麦面粉 ：1000
酵母 ：适量
鸡蛋 ：3个

辅料

包子饺子条料 ：适量
味达美 ：3汤匙
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.面粉加酵母用温水盒面放在温暖处醒发至两倍大

2.准备好馅子料，木耳泡发，胡萝卜去皮，

3.小瓜用擦丝器擦成丝用盐腌出水分

4.红薯粉放在清水中浸泡2小时

5.胡萝卜擦丝挤去胡萝卜汁，木耳切碎，小瓜挤干净水分稍微改刀一下放入大容器中

6.鸡蛋放锅里炒好备用

7.锅里放油，下入切碎的粉条，加入味达美一起煮一下，待粉条吸干水分即可凉透备用

8.把所有馅子放入大容器中，下入盐和包子饺子调料，加入少许油拌匀

9.面发好就可以做了，分好剂子，擀成面皮，包入馅子，按扁

10.电饼铛预热刷一层油，放入生坯，两面熟透后

11.就开吃吧

烹饪技巧

1、粉条用酱油炒一下非常香啊