![农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单]( "农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄瓜 ：
250 青椒 ：
150鸡胗 ：
300 辅料
生粉 ：
10 姜 ：
适量葱 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量蒜头 ：
适量油 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第2张]( "农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第2张")
1.黄瓜切片。
![农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第3张]( "农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第3张")
2.青椒切丝，蒜头切碎，姜切细，葱切碎。
![农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第4张]( "农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第4张")
3.鸡胗切片加入生抽，料酒和盐腌30分钟，然后用和生粉拌匀。
![农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第5张]( "农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第5张")
4.热油炒香姜蒜和葱头。
![农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第6张]( "农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入青椒翻炒。
![农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第7张]( "农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第7张")
6.炒至青椒变软。
![农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第8张]( "农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入鸡胗一起大火翻炒。
![农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第9张]( "农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入黄瓜片一起翻炒。
![农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第10张]( "农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第10张")
9.加入适量的盐，生抽炒匀。
![农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第11张]( "农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第11张")
10.炒至入味，撒上葱花即可。
![农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第12张]( "农家黄瓜炒鸡胗怎么做好吃又简单 第12张")
11.装盘上菜了！
烹饪技巧
青椒煸至软，个人觉得会更好吃呢！
