白菜腊肉豆腐煲的做法 白菜腊肉豆腐煲怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

白菜腊肉豆腐煲的做法步骤

• 1、白菜泡洗干净。

• 2、豆腐切块。

• 3、腊肉肥瘦分开切片。

• 4、葱姜蒜花椒油准备。

• 5、锅中放葱姜蒜花椒油，放肥腊肉出肉，然后放入熟腊肉煸炒八成熟。

• 6、放入白菜炒断生。

• 7、放入砂锅中，加蚝油，生抽，料酒，白糖及适量水烧开。

• 8、中火炖10分钟。

• 9、最后大火收汁，撒红辣椒圈及葱末即可。