准备时间:
6分钟 烹饪时间:
18分钟主料
鸡腿 :
三个 辅料
生抽 :
3勺老抽 :
3勺料酒 :
3勺白酒 :
1勺 蜂蜜 :
3勺 具体步骤
1. 鸡腿剔骨,煎锅开火,记住不用放油,入鸡腿肉块,鸡皮面先煎,待出油面金黄翻面继续煎至金黄,盛出,切小块备用。
2. 将所有调料添加在一起搅匀,入锅大火煮至冒大泡调小火入鸡块不停将汁浇在鸡块上最后待汤汁变少,大火稍微收汁,不用收的太干,这样肉才娇嫩下饭
烹饪技巧
蜂蜜没有可以用白糖代替,白酒是用来提鲜用的,嘻嘻学会做酱烧汁就可以做很多菜了!