#回忆#棒棒糖花馍怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500

辅料

白糖 ：适量
酵母 ：适量
巧克力 ：3块
南瓜泥 ：适量

具体步骤

1.面粉加酵母、白糖、水启动发面程序

2.发好后取出一半面团，分别加入南瓜泥活匀。

3.活好的南瓜面团拿出揉光。

4.巧克力用微波加入融化

5.巧克力温热时加到另一半面团中活匀

6.两种面团分别擀成0.5cm后片，把巧克力面片放在南瓜面片上，稍微用力把面片卷起来。尽量卷紧，一会切得时候好切也不容易散。

7.切成1cm厚片，卷口处涂抹一点清水粘住，二次醒发膨胀。

8.大火蒸15分钟，时间到后停2-3分钟再打开锅盖。

烹饪技巧

1、花馍必须二次醒发。2、蒸好后停2分钟后打开锅盖，以免花馍遇冷回缩。