彩色棒棒糖怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

【彩色棒棒糖】小朋友最喜欢吃的零食就是棒棒糖，小巧可爱又耐吃，但现今的棒棒糖，你已经分不清它到底是糖果还是蛋糕，因为没有糖果的甜腻，不用担心小孩吃多了肥胖，无论是送人还是哄小孩都是终极武器哦，外面是脆脆的巧克力酱，里面是美味的小蛋糕，棒棒糖的形状蛋糕的心

主料

鸡蛋 ：120
低筋面粉 ：120
黄油 ：80
糖粉 ：50
泡打粉 ：2

辅料

糖珠 ：适量
巧克力 ：100

具体步骤

1.鸡蛋打散，加入糖粉拌匀，

2.筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀，

3.黄油融化为液体，倒入其中，拌匀，

4.拌好的面糊装入裱花袋里，

5.挤入模具中，

6.轻震几下，盖上盖子，

7.烤箱预热，175度，中层，上下火，烤20分钟左右，

8.出炉后晾凉，

9.巧克力隔水融化，

10.均匀的包裹在蛋糕体外表，

11.再撒上糖珠等装饰一下。

烹饪技巧

巧克力隔水融化，注意温度，温度高了会出现油水分离。