口感好的韭黄炒蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.23W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :100 韭黄 :150 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.准备好食材 2.鸡蛋打散,加鸡粉,加2汤匙清水,搅拌均匀 3.韭黄切段 4.炒锅热油,倒入蛋液 5.蛋刚一熟,就关火,起锅 6.盛出待用 7.再放一点油炒韭黄 8.倒入鸡蛋一起翻炒 9.用铲子把鸡蛋切成小块,放盐翻炒几下就可以出锅了。烹饪技巧滑蛋的时候,加冷水调蛋液,可以令鸡蛋更嫩滑,不易炒糊。 TAG标签:口感 好吃 韭黄炒蛋 韭黄 炒蛋 #