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南瓜玫瑰卷怎么做好吃又简单

南瓜玫瑰卷怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

面粉300
南瓜泥 :180
牛奶80

辅料

蜂蜜适量
酵母 :2

具体步骤

南瓜玫瑰卷怎么做好吃又简单 第2张

1.将面粉、南瓜泥、牛奶、蜂蜜、酵线揉成面团,发酵至两倍大,发酵后排气揉匀。

南瓜玫瑰卷怎么做好吃又简单 第3张

2.争割成每个约50g的十二份小剂。

南瓜玫瑰卷怎么做好吃又简单 第4张

3.擀成薄面皮,三个层叠在一起

南瓜玫瑰卷怎么做好吃又简单 第5张

4.另取一个,单独卷起做花芯。

南瓜玫瑰卷怎么做好吃又简单 第6张

5.然后将花芯放在三个面皮的顶端,卷起。

南瓜玫瑰卷怎么做好吃又简单 第7张

6.对切。

南瓜玫瑰卷怎么做好吃又简单 第8张

7.竖起,用手整理出花朵的形状。

南瓜玫瑰卷怎么做好吃又简单 第9张

8.再次醒发至花朵变喧软,入蒸锅,大火蒸十五分钟关火,闷五分钟开盖出锅。

烹饪技巧

请根据南瓜泥的含水量自行调整面与南瓜泥、牛奶的用量