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南瓜玫瑰花卷,好看更好吃图解

南瓜玫瑰花卷,好看更好吃图解

现在的美食啊是越做越精致了,现在卖相不好都不敢拿出来显摆。所以今天就要分享一个比较精致的南瓜玫瑰花卷,造型好看,营养价值更高。而且南瓜的味道也很浓郁,非常有益于消化,是一个老少皆宜的美食。

主料

南瓜 :200g
面粉300g
酵母 :3g

辅料

白糖 :适量

详细步骤:

南瓜玫瑰花卷,好看更好吃图解 第2张

第一步

先把南瓜蒸熟加点白糖按成南瓜泥

南瓜玫瑰花卷,好看更好吃图解 第3张

第二步

准备适量面粉和3g酵母,加入南瓜泥

南瓜玫瑰花卷,好看更好吃图解 第4张

第三步

然后搅拌成絮状

南瓜玫瑰花卷,好看更好吃图解 第5张

第四步

然后开始揉面,揉成光滑的面团,让后放置在温暖处,让它自己发酵成2倍大

南瓜玫瑰花卷,好看更好吃图解 第6张

第五步

把发酵好的大面团分成一个个小的面团把面团擀成圆片,把五片叠成一排

南瓜玫瑰花卷,好看更好吃图解 第7张

第六步

把面团用擀面杖擀成圆片,然后把五片叠成一排

南瓜玫瑰花卷,好看更好吃图解 第8张

第七步

在用细签在中间按一条印

南瓜玫瑰花卷,好看更好吃图解 第9张

第八步

再把面片从左到右卷起来最后用竹签从中间压断,分成两朵玫瑰

南瓜玫瑰花卷,好看更好吃图解 第10张

第九步

把玫瑰花全部做好后放入蒸锅中再次醒发30分钟,时间到了就可以上锅蒸8分钟即可

南瓜玫瑰花卷,好看更好吃图解 第11张

第十步

南瓜玫瑰花卷完成

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