火腿冬瓜片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

火腿冬瓜片是一道很家常的菜，很多人都会做这道菜给自己的家人品尝。冬瓜炒过之后软软的，看起来晶莹剔透，像一块块白宝石闪闪发光。冬瓜经常食用可以清热解毒，也可以补充维生素和蛋白质。火腿炒完后有很浓郁的肉香气，和冬瓜一起吃十分美味哦。

主料

冬瓜 ：400
火腿 ：2根
青椒 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.冬瓜切片

2.火腿切片

3.将冬瓜先下沸水锅中煮熟

4.另起油锅，下入青椒和冬瓜片，加入酱油翻炒

5.然后加入火腿，大火翻炒出锅装盘

烹饪技巧

无