火腿鸡蛋瓜片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

火腿肠 ：1根
鸡蛋 ：1个
葫芦瓜 ：250
辣椒 ：1根

辅料

味素 ：适量
元葱 ：适量
鸡精 ：适量
小葱 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

1.准备原材料

2.鸡蛋打散,其余的食材改刀切片

3.油烧七成热时，鸡蛋煎熟盛出

4.煎好的鸡蛋

5.放入葱花煸香，然后放入葫芦瓜和其它菜大火翻炒，最后放入鸡蛋和火腿肠，加入盐、鸡精、味精、十三香就可以出锅了，快来试做这道菜吧