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云腿油面筋冬瓜汤怎么做好吃又简单

云腿油面筋冬瓜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

宣威火腿 :适量
龙利鱼 :1条
鸡蛋1个
茴香 :1小把
海米 :适量
香菜碎 :适量
香芹碎 :适量
粉条 :适量
油面筋 :适量

辅料

黄酒 :适量
盐 :适量
糖 :适量
淀粉 :适量
五香粉 :适量
香油 :适量
黑胡椒 :适量

具体步骤

1. 以上材料制作成:鱼泥、火腿粒、碎茴香。拌辅料和鸡蛋调成饺子馅,塞入油面筋内。

2. 油面筋成品如图。用不完的入冰箱冷冻储存,以后随用随取。冬瓜切片。

3. 切片冬瓜、海米、切片云腿、粉条入开水锅,熟后加盐和香油,撒香菜碎和香芹碎。OK!