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酸爽脆口炒豆芽的做法 酸爽脆口炒豆芽怎么做

酸爽脆口炒豆芽的做法 酸爽脆口炒豆芽怎么做

春吃芽,吃豆芽。猪肉和豆芽这样做,猪肉不腻口,豆芽酸爽脆口。很简单的家常炒菜噢~

食材明细

主料
  • 豆芽 (400克)
  • 猪肉 (100克)
  • 玉米油 (25克)
  • (5克)
  • (5瓣)
  • 生抽 (5克)
  • (1克)
  • (10克)
辅料
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酸爽脆口炒豆芽的做法步骤

  • 酸爽脆口炒豆芽的做法 酸爽脆口炒豆芽怎么做 第2张

    1、准备食材,葱蒜切开,韭菜洗净切段,豆芽洗净,猪肉切粗条待用。

  • 酸爽脆口炒豆芽的做法 酸爽脆口炒豆芽怎么做 第3张

    2、锅中倒油开小火,油温七成热放入猪肉开大火炒熟

  • 酸爽脆口炒豆芽的做法 酸爽脆口炒豆芽怎么做 第4张

    3、放入葱蒜炒香后倒入生抽翻炒均匀

  • 酸爽脆口炒豆芽的做法 酸爽脆口炒豆芽怎么做 第5张

    4、倒入豆芽炒至断生

  • 酸爽脆口炒豆芽的做法 酸爽脆口炒豆芽怎么做 第6张

    5、加入醋和盐翻炒均匀

  • 酸爽脆口炒豆芽的做法 酸爽脆口炒豆芽怎么做 第7张

    6、放入韭菜翻炒均匀即可。

  • 酸爽脆口炒豆芽的做法 酸爽脆口炒豆芽怎么做 第8张

    7、盛盘开吃吧

  • 酸爽脆口炒豆芽的做法 酸爽脆口炒豆芽怎么做 第9张

    8、酸爽脆口

  • 酸爽脆口炒豆芽的做法 酸爽脆口炒豆芽怎么做 第10张

    9、成品图

小窍门

盐的用量根据自己口味添加。
豆芽炒至断生即可,不要炒时间太长就不脆了噢。
建议一次吃完。