香甜菱角糯米糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
糯米粉 :50
大米粉 :50
玉米油 :30
糖 :15
菱角糯米糕是一款香甜可口的家常小甜品。它的做法也是非常简单,口味也是可以根据个人喜好自己选择的。菱角具有医药价值,适量食用对人体是非常有益处的,它有补脾益气和抗癌的作用,对于不满自己体重的女士来说更是可以食用的,因为它也具有一定的减肥的作用。
主料
熟菱角肉 :125糯米粉 :50
大米粉 :50
辅料
水 :75玉米油 :30
糖 :15
具体步骤
菱角肉捣成泥,加入糯米粉拌匀。再加入大米粉拌匀。倒入白糖,混合均匀。加入水,搅拌均匀。倒入油。抓捏成均匀团状。分割成七等分。
放入模具中按紧压实。放入沸水锅中,大火足气,蒸20分钟左右。熟透出锅,晾凉。脱模,加热或直接食用。