甜甜的红豆糯米凉糕怎么做好吃又简单

红豆糯米凉糕非常适合夏天吃的甜品，制作也不是很复杂，好看又美味，是朋友聚会的佳品，吃起来非常的软糯可口，红豆香香甜甜的，糯米易消化，入口即化，凉凉的，非常消暑，甜而不腻，是一道非常健康的甜品，促进消化，不易发胖，好看又美味，健康一夏天。

主料

辅料

具体步骤

1.红豆馅提前煮好备用

2.圆粒糯米泡上4-6小时

3.干果泡软切碎，豆馅备上

4.把泡好糯米放入蒸笼屉上，利干水分盖盖大火蒸15分钟

5.趁热倒入口袋手揉搓成坨

6.在倒入盆中加入少许热水20亳升

7.放回蒸锅继续蒸10分钟

8.岀锅后趁热用擀面杖沾凉水搅拌匀像这样粘就行

9.放面板上双手沾凉水揉成条（沾凉水防粘）

10.切刀沾凉水切挤

11.双手再沾凉水压成方形，切边整理

12.抹一层厚厚豆馅

13.用无豆馅一边放在有豆馅上，撒上果干即可，自然放凉口感最佳