香甜可口的糯米糍糕怎么做好吃又简单

准备时间:4小时　　　　烹饪时间:15分钟

糯米糍糕，有小时候的味道。面还在卖糯米糍糕的应该很少了，所以不妨试着自己动手做一下吧。做糯米糍糕之前的准备比较麻烦，需要将糯米泡上四五个小时。但是真正做起来就比较容易了。同时，你可以根据自己的口味，加一些蜂蜜，红糖，或者其他的果酱来调节。

主料

糯米 ：500

辅料

盐 ：适量
香葱 ：适量
鸡精 ：少量

具体步骤

1.糯米淘洗干净，放冷水泡4——5小时。

2.将泡好的糯米放入蒸锅蒸20分钟，蒸熟。

3.将蒸熟的米饭晾不烫手。

4.加入盐、鸡精、香葱拌匀，摔打上劲。

5.平底锅加油，放入糯米糍煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

要使劲的摔糯米饭使之上劲！