可口香软的菱角红豆薏苡糯米饭怎么做好吃又简单

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:45分钟

菱角含有丰富的蛋白质，当它与大众所熟悉的红豆和祛湿之首的薏苡仁组合时，其对人体所起到的作用就已经不仅仅可以补充人体所需的蛋白质和各类维生素，还可以健脾祛湿。对止渴、解酒也起到一定的作用。与可口香软的糯米搭配更是让人轻松入胃，是解酒，美容的不二选择。

主料

糯米饭 ：300-400g

辅料

菱角 ：15
红豆 ：80
薏苡仁 ：80

具体步骤

红豆薏苡仁洗干净，浸泡4小时以上，糯米浸泡过夜。

红豆薏苡仁用水煮开10分钟后焖几分钟。

捞上浸泡好的糯米平铺在电饭煲中，面上铺上红豆薏苡仁，再把菱角放进去，冷水入锅，按煮饭功能煮30分钟。

趁热把糯米饭拌匀即可。